Recientes investigaciones han arrojado nueva información respecto al uso de "Swizzles" al rededor del mundo.
No es exlusivo del Caribe ni de Latinoamérica el uso de varas de madera para revolver.
La "Geografía del Swizzle" es amplia y se extiende cada día mas. a medida que seguimos hablando del tema.
Desde Martinica hasta Bolivia, encontramos "Swizzle Sticks". Desde la exótica isla de Madeira (Portugal) hasta la India se utilizan herramientas de madera con fines culinarios, cuyo uso y aplicación es muy similar al del "Bois Lélé".
En futuras publicaciones, profundizaremos en el tema, pero una cosa es cierta, el mundo de los Swizzle Sticks esta por descubrirse.
INDIA: Dhal Gutney
PORTUGAL: Mexelote
KENIA: Dawa Stick
MEXICO: Chicolí (Molinillo)
MARTINICA: Bois Lélé
TRINIDAD Y TOBAGO: Lélé Stick (Fiddle Wodd) / Calalloo Swizzle
COLOMBIA: Molinillo
PERU: Chaperito
BOLIVIA: Molinillo
