"Apóyate en los que saben. Toma consejo y déjate guiar por aquellos que tienen el conocimiento, la experiencia y la pasión por el arte del bar."
"Estudia y aprende. Enseña y aprende el doble. Comparte tu experiencia con otros profesionales de la industria, es la única manera de que mejoremos todos."
"Se tú mismo detrás del bar todos los días. Habla de lo que haces con pasión. Nadie te creerá si no te comunicas con el corazón."
Cocktail Ambassador from The House of Angostura Swizzologo, Cantinero y Tiki Master.